久しぶりに手づくりおやつ♪

ふぅ…毎日疲れるね…。

あれこれ考えることや
やらねば!と奮起したいことや
不安や不信感に苛まれたりと

心が大変忙しいです。


でも…子供達は相変わらず
遊びながら…
大喧嘩しながら…
お腹がすいたー!と無邪気に叫びながら
いつものように過ごしています。


うん…節電中だけど
負荷の軽そうな時間帯を狙って
クッキーを焼こう♪


ケロちゃんの形のクッキーは豆乳きな粉クッキー♪
そのむこうはチョコスコーン♪
久しぶりに手づくりおやつ♪_f0089355_1748549.jpg

昨日と今日とで2回に分けて焼きました。

子供達には
少しでも体にいいものを
食べておいて欲しいからね。


こんな生活になる前に
あの本に出会っていて良かった。

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

なかしま しほ / 主婦と生活社



スコーンは同じ「なかしま しほ」さんの本で

まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本

なかしま しほ / 主婦と生活社


これを見て作ったよ♪

簡単に作れてヘルシー♪
腹持ちもいい♪
洗い物も超少ない!
焼き時間もわりと短い♪
うちのオーブンはすぐ焦げるので
更に3〜5分ほど短くて焼けちゃうしね☆

今度はフライパンで焼いてみようかな?



ではでは…


ひと休み…


ひと休み…





                   



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by kamacosan | 2011-03-31 18:00 | 節電♪ | Comments(0)


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