バナナとココナッツのドロップクッキーと
チョコとラズベリーのびすこってぃー♪

チョコのビスコッティーは
レシピではプルーンを使うのだけど
そんなもんはうちに無いので
冷凍のラズベリーを使いました♪

チャキくんに大好評☆


よっしゃ♪


チョコのビスコッティー作るのは２回目なんだけど
前回はココアを１００均で買った「ミルクココア」を使用。
今回は、スーパーのお菓子作りの売り場で買った「ココア」を使用。

出来上がりの
色が全然違う！！

ミルクココアで作るとさ
「ミルク」の成分のせいでクリーム色が混ざって
色薄くなるんだね。
どうりでこないだ作った
ドロップクッキーも
本のようにチョコレート色にならなかったわけだ！！
勉強になりました！！








こっちは前回のビスコッティー　→
焼き色薄いよね。




こちらはココアのドロップクッキー　↓
こちらも本に載ってる写真では
今日作ったチョコ色の
クッキーだったはずなの！







いろんな謎やコツが
解明されていく昨今…


まだまだクッキー作りは
止められそうにありませぬ…。











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