本日のおやつ…

いつものスマイルクッキーと


ココアとマーマレードのドロップクッキー♪


前回の日記で書いた
あの菜種油と大量に買った薄力粉を使ってみました。


…これがさ…



う、う、う…



うんめぇ〜！


生地がサクサクしてて全然油っぽくなくて
前みたいにカッチカチの仕上がりにならなかったのだ！

風味もいい！

優しい甘みも感じられる！


ちょ、ちょ、ちょ…


今まで私が作っていたガチガチクッキーはなんだったんだ…

あれはあれで美味しかったが…

ランクが格段に上がったよ！奥さん！！



もうだめだ…すっかり虜じゃ。


風味が決め手のお料理やお菓子には

ものほんの菜種油使いマッス！


どうでもいいのは

ふっつーーーーのサラダ油使います！


もうコレステロールがゼロだとか
ビタミンがどうのとか
いらんことしてる油買わんもんね〜♪



ではでは、いっただっきま〜す♪



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